صنعت زعفران ایران با دو رویداد راهبردی در شهرستان زاوه، وارد مرحله جدیدی از صنعتی‌سازی شد. در جریان برگزاری «روز مزرعه»، علاوه بر رونمایی از اولین دستگاه سورتر تمام هیدرولیکی پشت تراکتوری، موضوع صدور اولین مجوز تولید پیاز گواهی‌شده زعفران در کشور نیز مورد توجه قرار گرفت که هر دو، گامی بزرگ در جهت رفع چالش‌های تولیدکنندگان محسوب می‌شوند.

 

دستگاه سورتر هیدرولیکی که حاصل پژوهش‌های علمی دکتر محمدحسین سعیدی‌راد از مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی است، اکنون از مرحله آزمایشگاهی به تولید صنعتی رسیده است. این فناوری با هدف کاهش چشمگیر هزینه‌های نیروی کار و افزایش دقت در فرآیند جداسازی پیازها طراحی شده و می‌تواند یکی ازبزرگ‌ترین موانع بهره‌وری در مزارع زعفران را از میان بردارد.

 

 همزمان با این پیشرفت در حوزه مکانیزاسیون، تلاش برای استانداردسازی نهال نیز با همکاری شرکت «رشدینه»و با هدف تولید پیازهای گواهی‌شده آغاز شده است. صدور این مجوزهای رسمی در منطقه زاوه،به کشاورزان این اطمینان را می‌دهد که با نهال‌هایی با عملکرد تضمین‌شده و سلامت گیاهی بالا کار می‌کنند؛ امری که نه تنها ریسک تولید را کاهش می‌دهد، بلکه مسیر عبور از خام‌فروشی و رسیدن به زنجیره ارزش کامل را برای زعفران ایران هموار می‌سازد. حضور مقامات استانی و کارشناسان متخصص در این مراسم، نشان‌دهنده اهمیت استراتژیک این تحولات برای ارتقای جایگاه رقابتی زعفران ایران در بازارهای جهانی است. 

 https://aeri.ir/p/%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86-%D9%85%D8%B2%D8%B1%D8%B9%D9%87-%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%DA%AF%D9%88%D8%A7%D9%87%DB%8C-%D8%B4%D8%AF%D9%87-%D9%88-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%B1-%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%84%DB%8C%DA%A9-%D8%AF%D8%B1-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%B1%D8%B6%D9%88%DB%8C

https://davannews.ir/%d8%b1%d9%88%d9%86%d9%85%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%b3%d9%88%d8%b1%d8%aa%d8%b1-%d9%87%db%8c%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%84%db%8c%da%a9%db%8c%d8%9b-%da%af%d8%a7%d9%85%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%a8/